우유 소비기한1 2023년 소비기한 표시제 시행 (유통기한 vs 소비기한) 우리나라에서는 식품 및 의약품 제조업체가 자율적으로 자체 설정한 유효기간 내에서만 판매할 수 있도록 허용하고 있습니다. 하지만 선진국들은 생산자 중심보다 소비자 중심 정책을 펼치고 있으며 이를 통해 국민 보건 향상이라는 목표를 달성하고자 합니다. 국내에서도 식약처 주관하에 2023년부터는 모든 식품에 ‘유통기한’ 대신 ‘소비기한’을 표시하도록 제도 개선을 추진한다고 밝혔습니다. 그렇다면 기존 표기 방식이었던 유통기한과 소비기한이란 무엇이며 어떻게 다른 것인지 알아보도록 하겠습니다. 유통기한 vs 소비기한 식품을 유통·판매하는 영업자가 소비자에게 해당 식품을 합법적으로 판매할 수 있는 최대의 기한. 식품 등에 표시된 보관방법을 준수할 경우 섭취하여도 안전에 이상이 없는 기한으로 최종 소비자.. 2022. 12. 27. 이전 1 다음
